En el corazón del hotel The Westin Valencia, The Gourmet ofrece una selecta variedad de platos locales  e internacionales con tintes de autor.

Ubicado en el centro de la ciudad y con parking  disponible, goza de un acogedor espacio interior con área privada (ideal para reuniones de negocio o familiares) y otro exterior en los relajantes jardines mediterráneos del hotel.